Pasteurización y tratamiento térmico en Chapultenango |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Chapultenango para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Chapultenango |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Chapultenango para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Chapultenango |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Chapultenango para cumplimiento normativo. |
$3,544.30 - $12,151.89 / servicio/mes |
Clasificación por calidad y rechazo en Chapultenango |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Chapultenango para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Chapultenango |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Chapultenango para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.12 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Chapultenango |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Chapultenango. |
$657.91 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Chapultenango |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Chapultenango, conservando la integridad del producto. |
$1,214.77 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en Chapultenango |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Chapultenango para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Chapultenango |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Chapultenango, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.21 / litro |
Almacenamiento en bodega climatizada en Chapultenango |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Chapultenango para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Chapultenango |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Chapultenango que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Logística y transporte refrigerado en Chapultenango |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Chapultenango para mantener calidad en ruta. |
$4,040.18 - $12,120.54 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Chapultenango |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Chapultenango para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.33 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Chapultenango |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Chapultenango cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.05 / servicio |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Chapultenango |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Chapultenango, entregada en sacos o granel. |
$35,387.79 - $50,553.98 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Chapultenango |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Chapultenango reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,033.08 / hectárea |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Chapultenango |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Chapultenango. |
$809.04 - $3,539.56 / servicio |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Chapultenango |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Chapultenango conforme a normativa vigente. |
$2,226.04 / servicio |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Chapultenango |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Chapultenango para crear productos gourmet o snacks. |
$182.23 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Chapultenango |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Chapultenango incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,212.18 - $121,414.53 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Chapultenango |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Chapultenango. |
$151,729.35 - $1,213,834.76 / unidad |
Certificación orgánica de nuez en Chapultenango |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Chapultenango y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Venta al menudeo de nuez pelada en Chapultenango |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Chapultenango, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Chapultenango |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Chapultenango. |
$353.75 - $909.64 / hectárea |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Chapultenango |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Chapultenango con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Chapultenango |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Chapultenango para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Chapultenango |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Chapultenango para uso alimentario. |
$80.92 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Chapultenango |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Chapultenango. |
$2,225.09 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Chapultenango |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Chapultenango, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.37 - $455.14 / planta |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Chapultenango |
Cursos y talleres técnicos en Chapultenango sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Chapultenango |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Chapultenango destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Chapultenango |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Chapultenango para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Chapultenango |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Chapultenango cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,526.34 - $8,084.29 / trámite |
Compra de nuez a productores en Chapultenango |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Chapultenango, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Chapultenango |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Chapultenango para consumo directo o industrial. |
$202.46 / kg |
Análisis microbiológico en Chapultenango |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Chapultenango para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.34 / análisis |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Chapultenango |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Chapultenango. |
$1,214.38 / hectárea/mes |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Chapultenango |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Chapultenango para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Triturado de cáscara y subproductos en Chapultenango |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Chapultenango. |
$708.86 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en Chapultenango |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Chapultenango. |
$1,515.00 / análisis |
Poda y manejo agronómico para nogales en Chapultenango |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Chapultenango para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.79 / hectárea |
Tostado de nuez por lote en Chapultenango |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Chapultenango. |
$60.61 / kg |
